Морская капуста - Ламинария сублимированная.
Сырье очищено от песка и соляного налёта. Коэффициент восстановления 1:13.
Морская капуста ценный источник йода. Используется (в восстановленном виде) для приготовления морского салата или в измельченном состоянии как БАД к пище.
Для восстановления необходимо поместить сухую капусту в емкость с чистой водой и дать ей набухнуть не менее 3 часов. После этого, дать воде стечь, и использовать для приготовления блюд.
